Our story starts in 1977 at Traayweg in Leersum with a passion for bees, nature and an ambition to give as many people as possible the opportunity to enjoy our wide range of quality honey.

Read about beekeeper Wouter Vuijk's passion

 

Our story starts in 1977 at Traayweg in Leersum with a passion for bees, nature and an ambition to give as many people as possible the opportunity to enjoy our wide range of quality honey.

Read about beekeeper Wouter Vuijk's passion

 

Our story starts in 1977 at Traayweg in Leersum with a passion for bees, nature and an ambition to give as many people as possible the opportunity to enjoy our wide range of quality honey.

Read about beekeeper Wouter Vuijk's passion

 

Our story starts in 1977 at Traayweg in Leersum with a passion for bees, nature and an ambition to give as many people as possible the opportunity to enjoy our wide range of quality honey.

Read about beekeeper Wouter Vuijk's passion

 

We are proud to be known for our delicious (organic) honey varieties, lovely honey specialties and beautiful bee products.

Our range of honey

Besides our delicious honey products and specialties we also offer a great range of Natural Sweeteners! A really tasteful and natural alternative for refined sugar!

Natural syrups

We set high quality standards to our processing processes and final products. De Traay works according to official HACCP-rules and is BRC level 7A certified.

The quality of our honey

 
 

Beekeepers of de Traay honey

At de Traay we work togehter with professional beekeepers who fulfil all the norms to the highest standards, this to ensure that we can deliver honey with a high quality standard together with care for the people, bees and plants that are living in a safe environment because of those standards. Below are a few interesting personal stories of some of the beekeepers we are cooperating with, together with the story of the owner of de Traay himself who delivers our own polder- and heath honey. 

Our beekeepers

 

World Bee Day

World Bee Day is wereldwijd uitgeroepen door de Verenigde Naties om aandacht te vragen voor het belang van bijen. In Nederland wordt deze dag georganiseerd door o.a. de Bijenstichting. 20 mei is niet voor niets gekozen. De maand mei is een bijzondere maand voor de honingbijen. De kolonie is dan zeer actief, produceert volop voorjaarshoning en gaat vaak zwermen.

Bee honest cosmetics en de Bijenstichting organiseren die dag een leuke wedstrijd. We roepen iedereen op om op deze dag bijen te fotograferen. Honingbijen, hommels of solitaire bijen, alle soorten mogen! En dit jaar verloten we ook een aantal mooie Bee honest cosmetics pakketten.

Wil je kans maken op één van de pakketten?

Plaats dan een foto op Instagram of Facebook van een bij (honingbij/hommel/solitaire bij), tag deze foto met #beedaybeehonest/@beehonestcosmetics/@bijenstichting of deel onze berichten. Vul hierna het deelnameformulier in om kans te maken op één van onze mooie Bee Honest Cosmetics pakketten.

Doe ook mee

Eet jij ook graag honing? Stap nu over op onze heerlijke biologische honing tijdens de Overstapweken voor meer biodiversiteit!
 

Lees verder

Nieuw: de Traay biologische Fairtrade honing in knijpfles. Deze heerlijke vloeibare bloemenhoning is niet alleen biologisch, maar ook nog eens Fairtrade gecertificeerd.
 

Lees verder

Nieuw: Raathoning uit Europa! Raathoning is honing in zijn meest pure vorm: de honing zit nog in de raat en is nog deels verzegeld door de bijenwas.
 

LEES VERDER

Wij zetten ons in voor meer biodiversiteit en de toekomst van de bijen en hun leefomgeving. We gaan actief duizenden zakjes bloemenzaad uitdelen via onze verpakkingen!

HELP MEE

Wij stellen hoge kwaliteitseisen aan onze verwerkingsprocessen. Wij zijn BRC gecertificeerd, een garantiesysteem die de voedselveiligheid gegarandeerd.

Lees verder

Manuka-Kanuka honing is weer beschikbaar!

De biologische Manuka-Kanuka honing van de Traay weer leverbaar. De Traay heeft als eerste Manuka honing uit Nieuw Zeeland gehaald.  De honing is afkomstig uit de subtropische wouden van Nieuw-Zeeland. De nectar van de honing wordt door de bijen verzameld van de bloemen van de Manuka struik. Kanuka, ook wel witte tea tree genoemd is, net zoals Manuka, familie van de Theeboom. De honing staat voornamelijk bekend vanwege de bijzondere antibacteriële en schimmeldodende eigenschappen. Uitwendig wordt het gebruikt bij brandwonden en infecties.

De imkers van de Traay honing

Bij de Traay werken we samen met professionele imkers die voldoen aan de hoogste normen, zodat we zeker weten dat onze honing van de beste kwaliteit is en dat de imker rekening houdt met het leefmilieu van mensen, bijen en planten. Lees het persoonlijke verhaal van een aantal imkers waar we mee samenwerken. En het verhaal van eigenaar van de Traay en imker Wouter Vuijk, die onze eigen polder- en heidehoning levert.

Onze Imkers

Wouter's streekhoning

Naast ons mooie assortiment biologische honing hebben we Wouter's streekhoning uit Nederlandse ongerepte natuur. Samen met imkers uit diverse streken van Nederland (die rekening houden met het leefmilieu van mensen, bijen en planten) maken wij de beste streekhoning die aan hoge standaarden en kwaliteitsnormen voldoet. “

Wouter's streekhoning

Wegwijzer in plantaardige bio-zoetmiddelen

Dat de groei van het vegan stevig doorzet, is duidelijk te merken. Steeds meer mensen kiezen ervoor om, deels of geheel, plantaardig te eten. Tegelijkertijd worden in steeds meer recepten geraffineerde suikers vervangen door smaakvolle natuurlijke zoetmiddelen, zoals agavesiroop of dadelstroop. Het is vaak een zoektocht om de juiste en passende producten te vinden in de winkel. Een kleine wegwijzer over stropen, toepassingen en smaken kan dan helpen.

Lees verder